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谁是水果中的维C之王

来源新浪健康2017年2月10日评论0字号T|T

大家都知道吃水果可以补充维生素C没错新鲜的水果正是维生素C最重要的来源但究竟谁是维生素C之王猕猴桃橘子还是苹果这个问题的答案可真是众说纷纭现在我告诉你都不是可食用部分维生素C含量最高的水果是一种可能很多人都没听说过的小浆果刺梨它每100克可食用部分的维生素C含量为2585?#37327;ˡ?#21050;梨是云贵高原的特产北方人很少能吃到鲜果?#36824;?#26377;时可以吃到刺梨加工的果汁干果或者喝到刺梨酒

这时你可能会说刺梨太小众了论大?#39029;?#21507;的大路货维生素C含量最高的肯定是猕猴桃你又错了在大路货里猕猴桃比?#36824;?#40092;枣鲜枣(包括冬枣)每100克可食用部分的维生素C含量为243?#37327;ˣ?#32780;中华猕猴桃每100克可食用部分的维生素C含量仅为62?#37327;ˣ退?#26159;新西兰进口的奇异果每100克可食用部分的维生素C含量为187?#37327;ˣ?#20063;比鲜枣少了近60?#37327;?#21602;

那这么说在水果维生素C含量的比拼中猕猴桃只能获得铜牌了很遗憾还不是还有一种我们常听说却不常吃的水果酸枣它每100克可食用部分的维生素C含量比鲜枣还要高有900?#37327;ˡ?/p>

最终登上领奖台的前三名是刺梨酸枣和鲜枣

摘自中国轻工业出版?#32429;?#33829;养学家教你买对食物吃出健康 张倩 云墨 编著

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